Fondez pour Le Chocolat !
Biologique et Equitable
Pur Beurre de Cacao
Ma gamme de biscuits artisanaux, sucrés ou salés
à croquer bien accompagnés
de chocolats, pourquoi pas ?
Le compagnon idéal de tous vos moments de gourmandise !
Des biscuits façonnés avec amour, à la main et en petite quantité pour préserver leur fraîcheur.
Je sélectionne les matières premières que j'utilise, d'origine biologique, et privilégie l'origine locale dès que cela est possible.
Des biscuits sucrés bio, de qualité, à l'écoute des parfums régionaux
3 € les 100 g
Sucrés ou salés (assortiment possible)
Le Longuèt de Clapàs
(ou Longué de Montpellier)
Un petit biscuit allongé aux accents d'anis !
Le coeur au sésame
Un petit biscuit en forme de coeur garni de graines de sésame
L'apéro du soleil
Grignotez quelques petits biscuits apéro
à l'origan sésame alhèt (l'ail nouveau, si délicat !) au printemps ; sinon ail frais ou sec
au romarin tournesol
à la sauge
Des biscuits salés pour l'apéro, parfumés aux senteurs du soleil
Le choix des parfums fluctue au fil des saisons, de la production, et des envies
Contactez moi pour connaître les tendances du moment...
L'atelier n'est pas une boutique
Je travaille sur commande, dans un laboratoire professionnel non ouvert au public
Mais rassurez vous : j'ai toujours un stock pour vous régaler, selon les saisons
Retrouvez moi pour faire provisions de vos chocolats préférés !
TOUT AU LONG DU WEEK-END
DÉGUSTATION des vins
dont le Côtes du Rhône Primeur rouge et la Belle Etoile Filante blanc
MARCHÉ GOURMAND & ARTISANAL avec charcuterie, fromage, foie gras, truite fumée, safran, huile d'olive, miel,
chocolats, gourmandises, créations et produits artisanaux, maroquinerie, savons,
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CLAPAS DE CH'ÒC
rue de la Figairasse
Montpellier
06 25 92 04 18
clapasdechoc@gmail.com
Et les 16 et 17 Décembre
au Marché de Noël du
Domaine Deleuze-Rochetin
Arpaillargues (30)
avec des créateurs locaux :
céramique, créations tissus, laine mohair, cosmétiques bio, sirops bio, bijoux, chocolats
L'atelier n'est pas une boutique, mais vous pouvez passer commande, et venir la chercher sur rendez-vous.